المؤلف : د. كريم محمد فرج
المقاس : A4
عدد الصفحات : 336
سنة الطبع : 2004
نوع الطباعة : فاخر
السعر : 50 درهم
لا شك أن نخيل التمر هو أهم الثروات الزراعية بدولة الإمارات العربية المتحدة، ويشهد الاهتمام بزراعة النخيل ورعايته اهتماماً كبيراً يضعها في مصاف الدول الأكثر اهتماماً بالنخيل وإنتاجاً للتمور، ونخلة التمر تستحق كل هذا الاهتمام حيث إنها جزء من تراث دولة الإمارات العربية المتحدة.
وهذا الكتاب هو الأول من نوعه في المكتبات العربية الذي يجمع بين العلم والثقافة والتراث عن نخلة التمر، وقد اشتمل على كل ما يهم منتجي التمور تقريباً، بدءاً من زراعة الفسيلة حتى وصولها إلى الإثمار، أما المادة العلمية فيه فتعرض بطريقة جذابة وبأسلوب رشيق مع صور رقمية تتمتع بدرجة عالية من الوضوح وتمثل واقع نخلة التمر ومشاكلها وتمنح الكتاب تميزاً في المادة العلمية والتجربة والخبرة.
والكتاب مميز فريد في محتواه وفكرته، ونأمل أن يكون مرجعا أساسياً في مكتبة كل من زرع فسيلة أو يرعى شجرة نخيل تمر في مسكنه أو مزرعته، هذا بالإضافة لطلاب الجامعة والباحثين والمرشدين الزراعيين الذين يرغبون في استيعاب معلومات دقيقة تطبيقية علمية بأسلوب يتسم بالبساطة.
الكتاب جاء في ثمانية عشر فصلاً تضمن شجرة النخيل ووصفها والقيمة الغذائية والطبية لها وكذلك دليل أصنافها مروراً بالمشاكل الرئيسية لإنتاج النخيل والأسس العلمية لتقليل الفاقد منها وطرق جمع وتعبئة وتخزين التمور وأخيراً تكلم عن القيمة التراثية لنخيل التمر. كما ذيل بالمراجع العربية والأجنبية وبعض الصور الرقمية. وأخيراً يأمل نادي تراث الإمارات في أن تكون فكرة الكتاب الجديدة شاهدة على ترسيخ مفاهيم متعمقة عن نخيل التمر كعلم وثقافة وتراث.
للاستعلام
مركز زايد للدراسات والبحوث
ت: 022223000 - 026659555
